С 23 января 2026 года в Беларуси вступили в силу новые ветеринарно-санитарные правила, касающиеся хранения, транспортировки и реализации животных и продуктов животного происхождения, а также условий их содержания на рынках и ярмарках. Об этом сообщила пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия.
Правила, утвержденные постановлением от 30 октября 2025 года №120, обязывают как юридические, так и физические лица соблюдать требования безопасности в этой области. Продавать разрешено лишь те товары, которые имеют соответствующие ветеринарные документы, подтверждающие их качество и безопасность.
Запрещается совместное хранение сырых и готовых продуктов. При продаже нефасованных продуктов необходимо использовать специальный инвентарь, такой как щипцы и ложки. Также установлены строгие требования к специальной одежде, которая должна быть чистой и не использоваться не по назначению.
Нарушение этих правил может повлечь штраф до 30 базовых величин для физических лиц и от 20 до 200 базовых величин для предпринимателей и юридических лиц.